紫苏小米粥的做法：1.准备材料：小米、紫苏叶、水。紫苏小米粥的功效与作用主要是紫苏带来的。
紫苏小米粥是一道以紫苏和小米为主要材料的粥类食物，下面是该粥的功效与作用：
1. 改善消化：紫苏具有促进消化液分泌和肠蠕动的作用，能够帮助消化食物，预防胃肠不适。
2. 缓解胃肠道炎症：紫苏富含挥发油和黏液成分，具有抗炎作用，能缓解胃肠道的炎症症状，对于胃炎、肠炎等有一定的辅助疗效。
3. 抗氧化：紫苏中富含丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，保护细胞不受损伤，延缓衰老。
4. 促进血液循环：紫苏中的挥发油成分能够促进血液循环，增加血流量，有助于改善血液循环不畅引起的一些症状，如手脚冰凉等。
5. 增强免疫力：紫苏富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够增强机体免疫力，提高抵抗力。
紫苏小米粥的做法：
1. 准备材料：小米、紫苏叶、水。
2. 将小米淘洗净备用。
3. 锅中加入适量的水，放入小米煮开。
4. 将煮开的小米转小火煮30分钟，直到小米煮熟。
5. 将紫苏叶洗净，切碎备用。
6. 将切碎的紫苏叶加入煮熟的小米中，再煮5分钟即可。
紫苏小米粥的功效与作用主要是紫苏带来的。不过，值得注意的是，以上所述仅为常见的功效与作用，具体的效果还需要根据个人体质和摄入量的不同使用情况来判断，如果有特殊情况或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。
