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营养腊八粥的做法 营养腊八粥的做法大全

时间:2023-08-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 植物知识

营养腊八粥是一道传统的养生粥品,在腊八节吃腊八粥有祈福健康的寓意。希望以上的做法能够帮到您,祝您做出一碗美味的营养腊八粥!

营养腊八粥是一道传统的养生粥品,在腊八节吃腊八粥有祈福健康的寓意。下面是一份营养腊八粥的做法大全:

材料:

1. 糯米200g

2. 手工红枣适量

3. 手工莲子适量

4. 薏米50g

5. 莲子30g

6. 白果20g

7. 红豆20g

8. 花生适量

9. 冰糖适量

步骤:

1. 将糯米和薏米浸泡在水中,泡个3-4小时

2. 将红豆、莲子、白果用水洗净备用,红枣去核备用

3. 将泡好的糯米和薏米沥干水分,加入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟

4. 将步骤2中的红豆、莲子、白果加入锅中,继续小火煮20分钟

5. 将红枣加入锅中,煮10分钟

6. 最后加入花生和冰糖,煮5分钟至糖溶化即可

注意事项:

1. 选择用手工红枣、莲子等,不添加化学添加剂和防腐剂,更加健康安全。

2. 煮粥时要不断搅拌,防止粘锅或糊底。

3. 煮粥的水量可以根据个人口感来调整,喜欢稠一点的可以减少水量,反之可以增加水量。

4. 可以根据自己的口味添加适量的配料,如枸杞、桂圆等。

希望以上的做法能够帮到您,祝您做出一碗美味的营养腊八粥!