材料:-藕粉:50克-白米:100克-水:1000毫升-冰糖:适量步骤:1.将白米洗净,放入锅中加水煮沸。继续煮至粥变稠糊状。-在搅拌粥时,注意火候,避免糊底或粘锅。反之,如果觉得稀,再煮一会儿让粥更加浓稠。
材料:
- 藕粉:50克
- 白米:100克
- 水:1000毫升
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将白米洗净,放入锅中加水煮沸。
2. 将藕粉放入另一个容器中,加入适量的水搅拌均匀,使其溶解。
3. 待白米煮熟后,将藕粉溶液倒入锅中搅拌均匀。继续煮至粥变稠糊状。
4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀至溶解。
5. 熄火,稍等片刻,即可盛出食用。
窍门:
- 可根据个人口味加入其他配料,如红枣、桂圆等,增添口感和香味。
- 在搅拌粥时,注意火候,避免糊底或粘锅。
- 如果觉得粥太稠,可以在煮粥过程中适量加水。反之,如果觉得稀,再煮一会儿让粥更加浓稠。