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紫色马铃薯 紫色马铃薯和普通马铃薯营养一样吗

时间:2023-08-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

紫色马铃薯和普通马铃薯的营养成分基本相同,但紫色马铃薯含有更多的花青素。花青素是一种强大的天然抗氧化剂,具有预防癌症、心脑血管疾病、糖尿病和炎症等潜在好处。因此,紫色马铃薯相对于普通马铃薯对健康更有益。

紫色马铃薯和普通马铃薯的营养成分基本相同,但紫色马铃薯含有更多的花青素。花青素是一种强大的天然抗氧化剂,具有预防癌症、心脑血管疾病、糖尿病和炎症等潜在好处。因此,紫色马铃薯相对于普通马铃薯对健康更有益。