而西洋参则是以其根和根茎为药用部位。鉴别方法如下：1.外观特征：生晒参的根呈灰黄色或淡红色，而西洋参的根呈黄白色或带有微红色。此外，西洋参的根稍为粗壮，表面具有明显的皱纹，而生晒参的根比较细长，表面相对光滑。而西洋参的气味相对较弱。
生晒参和西洋参是两种不同的植物，其区别如下：
1. 植物分类：生晒参是一种中药材，属于五加科三七属植物，主要产于中国东北部和华北地区。而西洋参属于五加科人参属植物，原产于北美。
2. 植物外观：生晒参为多年生草本植物，高度一般为15-50厘米，茎直立，叶片掌状复叶，多5-7裂。花小而不显眼，果实为浆果状。
3. 药用部位：生晒参主要采收其根，一般在秋季或春季挖取。而西洋参则是以其根和根茎为药用部位。
4. 药材性质：生晒参具有较强的补益作用，能提高机体免疫力和抗疲劳能力。而西洋参则主要具有清热、生津、滋阴、润肺的功效。
鉴别方法如下：
1. 外观特征：生晒参的根呈灰黄色或淡红色，而西洋参的根呈黄白色或带有微红色。此外，西洋参的根稍为粗壮，表面具有明显的皱纹，而生晒参的根比较细长，表面相对光滑。
2. 气味：生晒参的气味较为明显，具有浓重的芳香味。而西洋参的气味相对较弱。
3. 药效：生晒参具有健脾，益气，养阴，提神的作用；而西洋参则主要具有清热解毒，生津止渴的功效。
在购买和使用参类药材时，最好请教专业人士的意见，避免混淆使用和误食错误药材。
