要做出梭子鱼不腥的方法是通过处理和烹调来解决。这个做法可以确保梭子鱼的外观和口感，减少腥味。
要做出梭子鱼不腥的方法是通过处理和烹调来解决。以下是一种简单又美味的梭子鱼做法：
材料：
- 2块新鲜的梭子鱼
- 2勺橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒叶
步骤：
1. 首先将梭子鱼冲洗干净并擦干。
2. 在鱼皮上切几个刀口，以帮助调味料渗入鱼肉。
3. 在一个碗中，将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、大蒜和罗勒叶混合均匀，作为腌料。
4. 将腌料均匀地涂抹在梭子鱼的两面和刀口上，让其腌制入味，可以用保鲜膜覆盖放入冰箱腌制30分钟至1小时。
5. 预热烤箱至200°C（400°F）。
6. 将腌制好的梭子鱼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。
7. 烤制梭子鱼约10-12分钟，或直到鱼肉变白且容易剥离，中间不要过度烤煮，以免鱼肉变干。
8. 取出烤好的梭子鱼，撒上一些新鲜的罗勒叶做装饰。
9. 可以搭配蔬菜、米饭或土豆泥一起享用。
这个做法可以确保梭子鱼的外观和口感，减少腥味。如果你还想更进一步降低腥味，可以在腌制之前先在鱼身上撒上一些盐，等待大约10分钟，然后再用清水冲洗干净，这样可以帮助去除部分腥味。
