将茶叶放入茶漏中备用。泡功夫花茶与泡功夫茶的步骤基本相同，主要区别在于选择的茶叶不同。泡花茶时，除了茶叶外，还需将花瓣或花苞放入茶杯或茶壶中一同冲泡，茶与花互相映衬，增添口感和视觉享受。
泡功夫茶的步骤如下：
1. 准备工作：将功夫茶具准备好，包括茶杯、茶壶、茶漏和茶盘等。
2. 清洗茶器：用清水将茶杯、茶壶等茶具先清洗一遍，除去灰尘和杂质。
3. 准备茶叶：选择合适的功夫茶叶，一般使用单一品种的茶叶效果更佳。将茶叶放入茶漏中备用。
4. 加热水温：将水烧开，用以冲泡茶叶。不同的功夫茶叶有不同的适宜水温，一般的茶叶可使用热水约90°C-95°C。
5. 预热茶具：将热水注入茶壶和茶杯中，使其预热，然后倒掉预热水。
6. 水洗茶叶：将一小部分热水倒入茶壶中，稍微冲洗一下茶叶，倒掉该次冲洗的水，这一步可以起到去尘、开茶的作用。
7. 第一泡：将适量水注入茶壶中，温热茶杯后再倒入茶杯中，然后等待一段时间（大约10-20秒），将茶水迅速倒入茶杯，第一泡一般不用花太长时间让茶叶释放香气，主要是让茶杯预热和茶叶展开。
8. 后续泡：根据茶叶的种类和个人口味，第二泡可稍微延长浸泡的时间，一般为20-30秒，后续每一泡茶水的浸泡时间逐渐增加，茶叶逐渐展开和释放香气。
9. 等待茶水降温：将泡好的茶水倒入茶杯中，等待数分钟，让茶水降温，以免烫伤口腔。
10. 品尝功夫茶：通过闻香、品茶、观色等方式，细细品尝功夫茶的香气和味道。
泡功夫花茶与泡功夫茶的步骤基本相同，主要区别在于选择的茶叶不同。泡花茶时，除了茶叶外，还需将花瓣或花苞放入茶杯或茶壶中一同冲泡，茶与花互相映衬，增添口感和视觉享受。
