材料:-玉米面2杯-温水1杯-盐1/2茶匙-白糖1茶匙-油适量步骤:1.将玉米面放入一个大碗中。-玉米饼可以当早餐、下午茶或配餐食用。
材料:
- 玉米面 2杯
- 温水 1杯
- 盐 1/2茶匙
- 白糖 1茶匙
- 油适量
步骤:
1. 将玉米面放入一个大碗中。
2. 慢慢加入温水,同时用筷子或勺子搅拌,直到形成一个均匀的面糊。
3. 加入盐和白糖,继续搅拌均匀。
4. 加热一口大铁锅,加入适量油,稍微加热一下。
5. 将玉米面糊倒入油锅中,用勺子铺平。
6. 用中小火炖煮5-8分钟,直到底部变成金黄色。
7. 用锅铲将玉米饼翻转,再炖煮5-8分钟,直到另一面也变成金黄色。
8. 玉米饼炖熟后捞出,切成小块即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调味品增加口感。
- 玉米饼可以当早餐、下午茶或配餐食用。