启动开水壶加热，等待水沸腾。一般来说，较低的档位和较长的时间可以减少蛋壳破裂的风险。无论选择哪种方法，要确保鸡蛋的蛋壳完整，最好在煮鸡蛋之前将鸡蛋从冰箱取出，使其回到室温。此外，将鸡蛋轻轻放入锅中，避免碰撞，也能帮助减少蛋壳破裂的风险。
要煮鸡蛋不破，这里有几个方法可以尝试：
1. 准备一个深锅，将鸡蛋放入锅中，倒入足够的冷水，水面超过鸡蛋。加盖，然后放在火上煮沸。一旦水沸腾，立即关火，让鸡蛋在热水中焖煮10-12分钟。这样可以保证蛋白完全凝固，但蛋壳不容易破裂。
2. 使用开水壶煮鸡蛋时，首先将鸡蛋放入壶中，倒入足够的冷水。启动开水壶加热，等待水沸腾。一旦水沸腾，注重以下步骤：先将火调低，让水保持缓慢的滚动，而不是急剧沸腾。接着，将蛋壳出现微微裂纹的时间控制在5-6分钟。
3. 使用煮蛋器时，依照器具的使用说明，往器具中放入适量的水，然后放入鸡蛋，将盖子盖好。根据自己喜欢的熟度，选择适当的档位和时间设定。一般来说，较低的档位和较长的时间可以减少蛋壳破裂的风险。
无论选择哪种方法，要确保鸡蛋的蛋壳完整，最好在煮鸡蛋之前将鸡蛋从冰箱取出，使其回到室温。这样可以减少蛋壳破裂的可能性。此外，将鸡蛋轻轻放入锅中，避免碰撞，也能帮助减少蛋壳破裂的风险。
