芝麻是一种植物的种子,并不是果实。需要注意的是,芝麻虽然有很多好处,但由于其高脂肪含量,过量摄入可能导致体重增加。所以,在食用芝麻时适量为宜。
芝麻是一种植物的种子,并不是果实。下面是一些芝麻的功效作用:
1. 营养丰富:芝麻富含蛋白质、纤维、维生素(维生素E、维生素B群)和矿物质(铁、钙、锌等),是一种营养价值很高的食物。
2. 促进消化:芝麻中的纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
3. 保护心脏健康:芝麻内含有亚麻酸和苦荞麦酸等健康脂肪酸,可以降低胆固醇水平,预防心脏疾病。
4. 抗氧化作用:芝麻中的维生素E是一种强效的抗氧化剂,可以中和自由基,减少细胞损伤。
5. 促进骨骼健康:芝麻富含钙和其他矿物质,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松症。
6. 提供能量:芝麻中的脂肪和碳水化合物是身体的能量来源之一,适量摄取可以提供持久的能量。
需要注意的是,芝麻虽然有很多好处,但由于其高脂肪含量,过量摄入可能导致体重增加。所以,在食用芝麻时适量为宜。