虾不能和奶一起吃,因为虾含有高蛋白质,而奶中的钙会与虾中的蛋白质结合生成不易被人体吸收的物质,可能导致消化不良或不适。此外,柑橘类水果如柠檬、酸橙等也不宜与虾一起食用,因为柑橘类水果中含有大量的维生素C,而虾中的一种蛋白酶会破坏维生素C,导致营养价值的降低。其他水果与虾的搭配没有特别的约束规定。
虾不能和奶一起吃,因为虾含有高蛋白质,而奶中的钙会与虾中的蛋白质结合生成不易被人体吸收的物质,可能导致消化不良或不适。此外,柑橘类水果如柠檬、酸橙等也不宜与虾一起食用,因为柑橘类水果中含有大量的维生素C,而虾中的一种蛋白酶会破坏维生素C,导致营养价值的降低。其他水果与虾的搭配没有特别的约束规定。