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虾仁炒什么好吃又简单 虾仁炒什么好吃又简单饭的家常做法

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

这道虾仁炒饭可以根据个人口味调整,可以加入自己喜欢的蔬菜和调料。

以下是一种简单且美味的虾仁炒饭的家常做法:

所需材料:

- 生虾仁:200克

- 肉丝:适量

- 鸡蛋:2个

- 胡萝卜:适量

- 青豆:适量

- 大葱:适量

- 蒜蓉:适量

- 盐:适量

- 酱油:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 米饭:适量

- 植物油:适量

步骤:

1. 将虾仁剥壳去虾线,用盐和鸡蛋清搅拌均匀腌制10分钟。

2. 鸡蛋打散,胡萝卜切成小块。

3. 热锅加入植物油,倒入蒜蓉和葱花炒香,加入肉丝和虾仁翻炒。

4. 加入胡萝卜和青豆翻炒均匀。

5. 倒入打散的鸡蛋液快速翻炒,使鸡蛋均匀裹在虾仁和肉丝上。

6. 加入适量的盐,酱油和黑胡椒粉进行调味。

7. 加入预先煮好的米饭,炒匀均匀。

8. 翻炒至熟透即可。

这道虾仁炒饭可以根据个人口味调整,可以加入自己喜欢的蔬菜和调料。希望对你有帮助!