茶叶词
当前位置: 首页 植物知识

手撕包菜如何做(手撕包菜如何做得又嫩)

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 植物知识

要做出又嫩又好吃的手撕包菜,以下是一种做法:材料:-包菜(1个)-葱姜蒜末-盐-食用油-生抽-糖步骤:1.首先将包菜洗净,去除外层老叶和根部。这样做出来的手撕包菜既嫩又爽口,可以搭配米饭或面食一起食用。

要做出又嫩又好吃的手撕包菜,以下是一种做法:

材料:

- 包菜(1个)

- 葱姜蒜末

- 盐

- 食用油

- 生抽

- 糖

步骤:

1. 首先将包菜洗净,去除外层老叶和根部。

2. 用刀在包菜底部切一个“十”字,这样包菜更容易煮熟。

3. 将锅烧热,倒入适量的食用油。

4. 放入葱姜蒜末炒香。

5. 加入包菜,煸炒一分钟左右。

6. 倒入适量的水,水量大约能够没过包菜。

7. 加入适量的盐、生抽和糖,搅拌均匀。

8. 盖上锅盖,中小火煮熟。

9. 等到包菜变软糯,没有生硬的口感时,关火。

10. 将包菜捞出放入冷水中漂凉,这样可以保持包菜的色泽和口感。

这样做出来的手撕包菜既嫩又爽口,可以搭配米饭或面食一起食用。