选择新鲜成熟但不过熟的杨桃，洗净并去除籽。将杨桃片摆放在晒干网上，避免重叠，放到阳光充足的地方进行晒干。杨桃干会吸引一些飞虫，为了避免虫子对杨桃的侵蚀，可以在晚上将杨桃干收回室内，并在晒干的网上喷洒食盐水，以防止虫子的滋生。当杨桃干完全晒干后，将其装入干燥、无潮湿的密封容器中，以防止湿气进入，保持其口感和质量。另外，为了确保食品安全，请选用无农药或化学处理过的杨桃。
晒杨桃干是一种比较传统的方法，下面是一种常见的家常做法：
步骤1：准备杨桃。选择新鲜成熟但不过熟的杨桃，洗净并去除籽。
步骤2：切片。将杨桃切成薄片，约0.5厘米左右的厚度，这样可以更好地晒干。
步骤3：预处理。在切好的杨桃片上撒上一层细砂糖，轻轻按摩使每片都均匀沾上糖，这样可以增加口感和保存时间。
步骤4：晒干。将杨桃片摆放在晒干网上，避免重叠，放到阳光充足的地方进行晒干。可以选择使用专用的晒干网或者纱布来避免虫子的侵袭。
步骤5：翻面。在晒干的过程中，每隔一段时间翻一次面，这样可以保证杨桃干均匀地晒干。
步骤6：防虫。杨桃干会吸引一些飞虫，为了避免虫子对杨桃的侵蚀，可以在晚上将杨桃干收回室内，并在晒干的网上喷洒食盐水，以防止虫子的滋生。
步骤7：保鲜。当杨桃干完全晒干后，将其装入干燥、无潮湿的密封容器中，以防止湿气进入，保持其口感和质量。
通过以上步骤，你可以在家中制作美味的杨桃干。需要注意的是，晒杨桃干的时间取决于阳光充足程度和空气湿度，一般需要几天到两个星期的时间。另外，为了确保食品安全，请选用无农药或化学处理过的杨桃。
