杨桃煲汤怎么做 杨桃煲汤怎么做好吃

杨桃煲汤的关键是炖煮时间，要保持足够的时间让杨桃和其他食材的营养充分释放出来，汤品才会更加美味。

杨桃煲汤的做法有很多种，以下是一种常见的做法：

所需材料：

1. 杨桃 - 2个

2. 鸡腿 - 2只

3. 瘦肉片 - 100克

4. 花菇 - 5朵

5. 红枣 - 5颗

6. 枸杞 - 适量

7. 姜片 - 适量

8. 料酒 - 适量

9. 盐 - 适量

10. 清水 - 适量

步骤：

1. 杨桃去皮切块，鸡腿洗净，瘦肉片切片，花菇泡软切片，红枣去核。

2. 锅中加适量清水，将鸡腿放入开中火煮沸，撇去浮沫后加入料酒焯水。

3. 将煮过的鸡腿取出，用清水洗净沥干备用。

4. 锅中加适量清水，加入姜片、杨桃块、花菇片、瘦肉片、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火炖煮40分钟。

5. 最后加入煮熟的鸡腿，继续炖煮10分钟。

6. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

杨桃煲汤的关键是炖煮时间，要保持足够的时间让杨桃和其他食材的营养充分释放出来，汤品才会更加美味。