综上所述，通过合理的土壤准备、选好的种植时间、科学的施肥管理和病虫害防治，加上适时的剪顶和及时的收获，可以提高大蒜的产量和增量。
大蒜是一种重要的蔬菜作物，高产增量的种植方法可以通过以下几个步骤进行总结：
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，进行翻耕，除去杂草和病虫害。
2. 种植时间：大蒜一般在秋季进行种植，选好适宜的种植时间。
3. 蒜饮料浸种：将大蒜头浸泡在蒜饮料中，提高蒜种的萌发率和生长速度。
4. 蒜瓣分蘖：将浸泡好的大蒜头拆成瓣，保留完整的瓣头，以备种植。
5. 温室育苗：将大蒜瓣头种在温室苗床上，保持适宜的温度和湿度，促进萌发生长。
6. 地块规划：选择合适的地块，进行合理的间距和行距布局，以便大蒜的生长和通风。
7. 施肥管理：在种植过程中，适时施加有机肥料和矿物质肥料，增强蒜鳞的生长和产量。
8. 病虫害防治：定期检查和清除病虫害，使用合适的农药进行防治，保证大蒜的生长和产量。
9. 管理剪顶：在大蒜生长过程中，及时进行管理剪顶操作，促进蒜鳞的肥大和增产。
10. 及时收获：当大蒜植株的地上部分开始枯黄时，即可进行及时收获。
综上所述，通过合理的土壤准备、选好的种植时间、科学的施肥管理和病虫害防治，加上适时的剪顶和及时的收获，可以提高大蒜的产量和增量。
