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花生酱的功效与作用 芝麻酱的功效与作用

时间:2023-09-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

需要注意的是,虽然花生酱和芝麻酱有一些营养和健康功效,但它们也含有相对较高的热量和脂肪,过量摄入可能会导致肥胖和其他健康问题。在食用时要适量,并结合均衡的饮食和适当的运动。

花生酱的功效与作用:

1. 蛋白质来源:花生酱富含蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸,并促进肌肉生长和修复。

2. 节省能量:花生酱富含脂肪,但多为不饱和脂肪酸,有利于维持血液循环和心血管健康。

3. 营养补充:花生酱富含维生素E、B6、纳豆酶等营养物质,有助于提高免疫力和保持神经系统健康。

4. 补充矿物质:花生酱含有丰富的镁、锌、铜等矿物质,有助于提高骨骼健康和促进代谢。

5. 控制血糖:花生酱中的蛋白质和脂肪含量有助于减缓食物对血糖的吸收,有助于控制血糖水平。

芝麻酱的功效与作用:

1. 丰富营养:芝麻酱富含植物蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、矿物质等,对人体有多种营养作用。

2. 促进血液循环:芝麻酱中的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸有助于促进血液循环,预防心血管疾病。

3. 抗氧化作用:芝麻酱中的维生素E具有抗氧化作用,可以延缓细胞老化和防止自由基的伤害。

4. 保护肝脏:芝麻酱中的蛋氨酸有利于肝细胞的修复和保护,对于肝脏健康有一定作用。

5. 提高免疫力:芝麻酱中的锌、铜等矿物质有助于提高免疫力,增强抵抗力。

需要注意的是,虽然花生酱和芝麻酱有一些营养和健康功效,但它们也含有相对较高的热量和脂肪,过量摄入可能会导致肥胖和其他健康问题。在食用时要适量,并结合均衡的饮食和适当的运动。