无证屠宰点生产正酣（未取得屠宰证屠宰的怎么处理）

未取得屠宰证屠宰的行为是违法行为，应该立即进行查处和处理。

未取得屠宰证屠宰的行为是违法行为，应该立即进行查处和处理。处理措施包括但不限于：

1. 立即停止屠宰活动：相关部门应当立即采取行动，制止无证屠宰行为的进行，并要求其停止一切相关活动。

2. 涉嫌犯罪行为立案侦查：无证屠宰行为涉嫌违反食品安全法规，相关部门应当立案侦查，并将其移交给公安机关进行进一步调查。

3. 处罚相关责任人：对无证屠宰点的负责人和相关责任人员进行严厉处罚，根据法律规定，可以罚款、拘留或者追究刑事责任。

4. 销毁已屠宰的畜禽：对于已经屠宰未上市的畜禽，应当立即进行销毁，以杜绝食品安全风险。

5. 教育宣传守法屠宰理念：加强食品安全宣传教育，提高屠宰业从业人员的法律意识和屠宰操作规范，引导其遵守法律法规，确保屠宰过程符合卫生与技术要求。

总之，无证屠宰行为涉嫌违法，并且对食品安全构成潜在威胁，因此相关部门应当迅速查处并采取适当的处理措施，确保公众食品安全。