锁阳粥是一种传统的中药食材,被认为具有补肾阳的功效。锁阳粥的功效与作用:1.补肾阳:锁阳被认为具有温热补肾阳的作用,适用于肾阳不足引起的冷症,如腰膝酸软、畏寒等。
锁阳粥是一种传统的中药食材,被认为具有补肾阳的功效。以下是锁阳粥的材料和做法步骤:
材料:
1. 锁阳(15克)
2. 糯米(100克)
3. 红枣(适量)
4. 冰糖(适量)
做法步骤:
1. 锁阳洗净后,放入碗中备用。
2. 糯米洗净后,加入锅中。
3. 加入适量的清水,浸泡30分钟。
4. 将锅置于火上,用中小火慢煮。
5. 煮开后,放入锁阳和红枣,继续煮15分钟。
6. 边煮边搅拌,避免粘底糊锅。
7. 加入适量的冰糖,根据个人口味可调整糖量。
8. 继续煮10分钟,直到糯米熟透。
9. 关火后,静置片刻即可。可以加入适量的蜂蜜进行调味。
锁阳粥的功效与作用:
1. 补肾阳:锁阳被认为具有温热补肾阳的作用,适用于肾阳不足引起的冷症,如腰膝酸软、畏寒等。
2. 强筋骨:锁阳含有丰富的锌、钙等微量元素,有助于加强骨骼健康。
3. 调经补血:锁阳可以活血化瘀,对调节女性月经有一定的帮助。
4. 提高免疫力:锁阳具有一定的抗氧化作用,可以提高免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。