小米枸杞山药粥的材料和做法 枸杞山药小米粥的做法窍门

材料：-枸杞：适量-山药：适量-小米：适量-清水：适量-冰糖：适量做法：1.将枸杞用温水泡发，洗净备用。

材料：

- 枸杞：适量

- 山药：适量

- 小米：适量

- 清水：适量

- 冰糖：适量（可根据个人口味调整）

做法：

1. 将枸杞用温水泡发，洗净备用。

2. 山药去皮切成小块，用清水浸泡一段时间以去除苦味。

3. 将小米用清水洗净。

4. 将小米、山药和适量清水放入煮锅中，大火煮开后转至小火煮熟，期间要不时搅拌防止粘锅。

5. 煮熟后加入枸杞和适量冰糖，继续搅拌煮至冰糖融化。

6. 煮好的枸杞山药小米粥可以根据个人口味加入其他调料，如炒香的花生米或松子等。

窍门：

- 枸杞要用温水泡发，这样可以更好地保留其营养成分。

- 山药浸泡一段时间可以去除苦味，使粥更加香甜。

- 煮粥的过程中要不时搅拌，以防止粘锅。