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薏米山药粥的材料和做法(山药薏米粥的做法和功效窍门)

时间:2023-09-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

薏米山药粥的材料和做法如下:材料:-薏米:100克-山药:100克-红枣:适量-冰糖:适量做法:1.将薏米洗净,加水浸泡30分钟备用。总之,薏米山药粥具有清热利湿、补益脾胃等功效,适合体内潮湿、湿气重、体质虚弱的人食用。

薏米山药粥的材料和做法如下:

材料:

- 薏米:100克

- 山药:100克

- 红枣:适量

- 冰糖:适量

做法:

1. 将薏米洗净,加水浸泡30分钟备用。

2. 山药去皮切块。

3. 将薏米和山药放入砂锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煮30分钟至薏米熟烂。

4. 在锅中加入红枣和适量冰糖,继续煮10分钟,搅拌均匀至糖溶化。

薏米山药粥的功效窍门如下:

1. 薏米富含纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排毒。

2. 山药具有健脾养胃、益气健脾、补肺止咳等功效。

3. 薏米和山药都具有疏水利湿的作用,对于体内湿气重、水肿、排尿困难等问题有一定的缓解作用。

4. 红枣富含多种维生素和矿物质,具有养血安神、健脾和胃的作用。

5. 冰糖可增加粥的口感和甜度,也有一定的滋阴润燥的功效。

总之,薏米山药粥具有清热利湿、补益脾胃等功效,适合体内潮湿、湿气重、体质虚弱的人食用。注意在煮粥过程中需要足够的水分,煮至粥熟烂。