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生甘草和炙甘草的区别,制作方法和色泽均不同

时间:2023-09-14 作者: 小编 阅读量: 30 栏目名: 植物知识

生甘草是指未经处理的甘草根,而炙甘草是指经过炙烤处理的甘草根。制作方法上,生甘草是将甘草根直接挖掘出来并晾晒,而炙甘草则是先将甘草根烘烤至一定程度,然后再进行晾晒。色泽上,生甘草的根一般呈黄褐色,表面有些许白色粉末;炙甘草的根则呈深棕色至黑色,表面通常有明显的灼伤痕迹。在药用效果方面,生甘草常用于解表、清热、泻火、润燥等功效,而炙甘草则多用于补气、养阴、调和其他中药成分的功效。

生甘草是指未经处理的甘草根,而炙甘草是指经过炙烤处理的甘草根。

制作方法上,生甘草是将甘草根直接挖掘出来并晾晒,而炙甘草则是先将甘草根烘烤至一定程度(通常是烘烤到外部呈红褐色),然后再进行晾晒。

色泽上,生甘草的根一般呈黄褐色,表面有些许白色粉末;炙甘草的根则呈深棕色至黑色,表面通常有明显的灼伤痕迹。

在药用效果方面,生甘草常用于解表、清热、泻火、润燥等功效,而炙甘草则多用于补气、养阴、调和其他中药成分的功效。