香煎玉米饼的做法（香煎玉米饼的做法和配料）

6.将煎好的玉米饼放在纸巾上沥干多余的油份。

香煎玉米饼是一道简单又美味的小吃，下面是制作香煎玉米饼的经典做法和配料：

材料：

- 玉米粉：1杯

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：1/2杯

- 面粉：1/4杯

- 玉米粒：1/2杯

- 青葱：适量，切碎

- 橄榄油：适量

- 盐和胡椒粉：适量

做法：

1. 在一个大碗中，将玉米粉、面粉、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合搅拌均匀，直到没有任何团块。

2. 加入玉米粒和切碎的青葱，继续搅拌均匀。

3. 在平底锅中倒入橄榄油，以中火加热。

4. 将约1/4杯的玉米饼混合物倒入锅中，用勺子轻轻摊平。

5. 煎至底部金黄色，然后用铲子翻面煎另一面，直到两面均金黄色。

6. 将煎好的玉米饼放在纸巾上沥干多余的油份。

7. 重复步骤4-6，直到用完所有的玉米饼混合物。

8. 美味的香煎玉米饼可以单独食用，或配上番茄酱、酸奶油、莎莎酱等调味品享用。

温馨提示：您可以根据个人口味添加其他喜欢的配料，如彩椒、培根、芝士等。