至于速冻饺子，煮的时候可以参考以上方法，但需要略微调整煮的时间和水量。速冻饺子通常已经煮至半熟，所以在煮的时候时间不需要太长，否则容易煮烂。同时，速冻饺子含有一定的水分，在煮的时候可以稍微减少一些水量，以免水煮过多导致饺子煮烂。注意观察饺子变色和感觉煮熟后即可取出食用。
煮饺子不破裂的关键在于煮的时候要注意以下几点：
1. 先煮开水：煮饺子时，先将水煮开，然后再将饺子放入沸水中煮熟，这样能够快速固定饺子的形状，避免煮的时候破裂。
2. 使用大锅：煮饺子时最好使用大一点的锅，这样饺子有足够的空间来自由烧开和翻滚，在煮的过程中不易破裂。
3. 不要搅动：饺子放入锅内后，不要用勺子搅拌，以免导致饺子碰撞破裂。而是轻轻摇动锅子，让饺子在水中自由翻滚。
4. 加冷水：在煮饺子的过程中，如果水开始沸腾并略有溢出，可以加入一些冷水，降低沸腾的温度，减少破裂风险。
5. 煮透：煮饺子的时间要充分，直到饺子煮至熟透为止。如果时间不够，饺子内部仍然有生面团，很容易破裂。
至于速冻饺子，煮的时候可以参考以上方法，但需要略微调整煮的时间和水量。速冻饺子通常已经煮至半熟，所以在煮的时候时间不需要太长，否则容易煮烂。同时，速冻饺子含有一定的水分，在煮的时候可以稍微减少一些水量，以免水煮过多导致饺子煮烂。注意观察饺子变色和感觉煮熟后即可取出食用。
