西米露怎么煮（西米露怎么煮才q弹）

要煮出Q弹的西米露，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：西米、水、糖、椰浆或牛奶、水果。适当搅拌可以防止西米粘连在一起。

要煮出Q弹的西米露，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：西米、水、糖、椰浆或牛奶、水果（根据个人喜好）。

2. 先将西米浸泡在冷水中，泡20-30分钟，让西米吸收水分变软。

3. 将泡发好的西米放入锅中，加入冷水，放入火上煮开。

4. 煮开后转小火继续煮10-15分钟，期间搅拌几次，以防西米粘连在一起。

5. 煮熟后，将糖加入到西米中搅拌均匀，继续煮1-2分钟。

6. 关火，加入椰浆或牛奶搅拌均匀，待凉。

7. 可以将凉透的西米露装入碗中，加入喜欢的水果即可享用。

注意事项：

- 在煮西米时，火候不要太大，以免煮烂西米。适当搅拌可以防止西米粘连在一起。

- 添加糖时要根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加一些糖。

- 加入椰浆或牛奶可以增加口感和味道，也可以根据个人喜好选择使用。

- 可以根据个人口味加入喜欢的水果，比如芒果、草莓等，增加口感和美观。