干果是指将水分较高的水果、坚果等加工后去除水分成为干燥的食品。此外，还有花生、腰果、榛子、莲子、枸杞、龙眼干等品种的干果。以上仅为常见的干果品种，实际上干果品种繁多，每个地区、国家可能还有独特的干果品种。
干果是指将水分较高的水果、坚果等加工后去除水分成为干燥的食品。根据不同的分类标准，干果的品种有很多，以下是一些常见的干果品种：
1. 葡萄干：从新鲜葡萄中去除水分而制成的干果，有红葡萄干和黑葡萄干两种。
2. 杏干：指杏子在经过晒干处理后得到的干果，可分为杏脯和杏脆两种。
3. 枣：是指枣树上成熟的果实晒干后得到的干果，有红枣、黑枣和金丝枣等品种。
4. 桃干：指桃子去除水分后的干果，有桃脯和桃脆两种。
5. 杏仁：指杏树上成熟的果实中的仁晒干后得到的干果，有苦杏仁和甜杏仁两种。
6. 开心果：指开心果树产生的果实晒干后得到的干果。
7. 大枣：指大枣树上成熟的果实去除水分后得到的干果，有湖北枣、河北枣等品种。
8. 松子：指松树上的种子晒干后得到的干果，有松仁和松果两种。
9. 核桃：指核桃树结的果实晒干后得到的干果，有核桃仁和核桃两种。
此外，还有花生、腰果、榛子、莲子、枸杞、龙眼干等品种的干果。以上仅为常见的干果品种，实际上干果品种繁多，每个地区、国家可能还有独特的干果品种。
