重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些 下关沱茶为什么叫沱茶

重庆沱茶和下关沱茶都是中国的一种特色茶品，但它们有一些区别。而重庆沱茶则是因为与下关沱茶制作工艺相似，也被称为沱茶。

重庆沱茶和下关沱茶都是中国的一种特色茶品，但它们有一些区别。

1.产地不同：重庆沱茶主要产于重庆市，而下关沱茶则主要产于四川省南充市下关区。

2.制作工艺不同：重庆沱茶是以大叶种茶为原料，经过高温杀青、揉捻、发酵、炒散等工艺制作而成。下关沱茶则是以细叶种茶为原料，经过摊凉、炭火烘焙、揉捻、杀青、发酵等多个过程制作而成。

3.外形不同：重庆沱茶外形卷曲，色泽黑褐；下关沱茶外形则扁平，色泽乌褐。

至于下关沱茶为什么叫沱茶，据说这是因为当地种茶历史悠久，而茶叶的形状像沱石，因此得名。而重庆沱茶则是因为与下关沱茶制作工艺相似，也被称为沱茶。