总体来说，确保鹌鹑平稳产蛋需要综合考虑饲养环境、饲料管理、疾病防控、照明管理和种群管理等方面的因素，保持良好的鹌鹑生长环境和管理措施，提高产蛋率。
如果鹌鹑在产蛋高峰期上不产蛋，可以考虑以下几个方面来确保其平稳产蛋：
1. 饲养环境及设施：要确保鹌鹑的饲养环境舒适、卫生，并提供良好的饲养设施，包括垫料、巢穴和饮水设备等，以提供适宜的温度和湿度，提高产蛋率。
2. 饲料管理：鹌鹑的饲料应该科学搭配，含有适宜的营养成分和能量，并保证饲料的新鲜度，同时要确保饮水充足，以提高产蛋率。
3. 疾病防控：及时进行鹌鹑疫病的预防和控制工作，包括定期进行疫苗接种和药物防治，以减少疾病对鹌鹑产蛋的影响。
4. 照明管理：合理控制鹌鹑的光照时间和强度，模拟昼夜变化，保持稳定的生物钟，有助于促进鹌鹑产蛋。
5. 过度疲劳的管理：防止鹌鹑过度疲劳，避免长时间的连续产蛋，可通过合理的饲喂和排蛋周期来控制鹌鹑的疲劳程度。
6. 鹌鹑种群管理：合理控制鹌鹑的种群数量，避免饲养密度过高，保持合适的饲养量与空间，有利于提高产蛋率。
总体来说，确保鹌鹑平稳产蛋需要综合考虑饲养环境、饲料管理、疾病防控、照明管理和种群管理等方面的因素，保持良好的鹌鹑生长环境和管理措施，提高产蛋率。
