3.补益血液：甲鱼富含铁质和蛋白质，有助于补血，对于贫血患者具有辅助治疗的作用。
甲鱼有以下功效与作用：
1. 强身健体：甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，能够提供充足的营养，增强身体的抵抗力和免疫力。
2. 补益肾脏：甲鱼被认为是一种滋补肾脏的食材，对于肾虚引起的腰膝酸软、精神疲劳等症状有一定的缓解作用。
3. 补益血液：甲鱼富含铁质和蛋白质，有助于补血，对于贫血患者具有辅助治疗的作用。
4. 润肠通便：甲鱼含有丰富的胶质物质，能够软化粪便，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。
5. 护肤美容：甲鱼中含有丰富的胶原蛋白，可以提供皮肤所需的营养，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
甲鱼的禁忌：
1. 孕妇禁食：甲鱼性温热滋补，容易引起身体上火，孕妇容易产生烦躁、心烦等不适症状，因此孕妇应避免食用。
2. 湿热体质者慎食：甲鱼是一种温热的食物，容易加重湿热体质者的不适症状，如口干、口腔溃疡等，因此湿热体质者应慎食。
3. 肝肾功能不全者禁食：甲鱼富含蛋白质和矿物质，需要通过肝肾来代谢和排泄，肝肾功能不全者应避免食用，以免加重肝肾负担。
4. 肠胃虚寒者慎食：甲鱼性温热，容易对肠胃功能虚弱的人产生刺激作用，导致腹泻或腹痛等不适症状，因此肠胃虚寒者应慎食。
