龙眼为什么晒干了叫桂圆（是不是龙眼晒干了就是桂圆）

桂圆也是一种常见的热带水果，果肉多汁，味道甜美，生鲜时果皮为红色。虽然龙眼和桂圆的皮色相似，但它们在形状、味道和风味上有一些微妙的差异。龙眼和桂圆在水果成熟期时，通常是以生鲜的形式食用，晒干后称之为龙眼干或桂圆干。龙眼干和桂圆干是将新鲜的龙眼或桂圆果肉晒干而得到的食材，口感更具嚼劲，风味略有差异。

龙眼和桂圆是同一种水果，但龙眼和桂圆并不是晒干了才叫桂圆。

龙眼（学名：Dimocarpus longan）是一种常见的热带水果，果肉多汁，味道甜美，生鲜时果皮为红色。桂圆（学名：Litchi chinensis）也是一种常见的热带水果，果肉多汁，味道甜美，生鲜时果皮为红色。虽然龙眼和桂圆的皮色相似，但它们在形状、味道和风味上有一些微妙的差异。

龙眼和桂圆在水果成熟期时，通常是以生鲜的形式食用，晒干后称之为龙眼干或桂圆干。龙眼干和桂圆干是将新鲜的龙眼或桂圆果肉晒干而得到的食材，口感更具嚼劲，风味略有差异。

所以，龙眼晒干了并不等于桂圆，晒干后的龙眼才叫龙眼干，晒干后的桂圆才叫桂圆干。