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地三鲜是什么(地三鲜是什么菜系)

时间:2023-10-10 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 植物知识

地三鲜是一道以主要食材为土豆、茄子和青椒的传统东北菜。它属于东北菜系中的一道经典菜品。地三鲜的做法是将土豆、茄子和青椒切成块状,并炸至金黄色,然后与炒好的调味料一起炒熟。通常,地三鲜味道鲜美,口感酥脆,以其成菜简单、色香味俱佳而被广大人群所喜爱。

地三鲜是一道以主要食材为土豆、茄子和青椒的传统东北菜。它属于东北菜系中的一道经典菜品。地三鲜的做法是将土豆、茄子和青椒切成块状,并炸至金黄色,然后与炒好的调味料一起炒熟。通常,地三鲜味道鲜美,口感酥脆,以其成菜简单、色香味俱佳而被广大人群所喜爱。