怎样保存大米一年不坏，轻微受潮了怎么处理

需要注意的是，如果大米已严重受潮并有明显霉变或异味，不建议食用，最好丢弃。食用霉变的大米可能会导致食物中毒。

要保存大米一年不坏，可以采取以下措施：

1. 选择新鲜大米：购买时选择新鲜的大米，尽量选择包装完好、无破损的包装袋。

2. 储存于干燥处：将大米储存在干燥、通风良好的地方，避免受潮。

3. 避免高温和阳光直射：大米容易受高温和阳光直射而变质，因此应避免将大米暴露在阳光下或放置在高温的地方。

4. 使用密封容器：将大米存放在密封的容器中，以避免空气和潮湿进入。

5. 定期检查：定期检查大米是否有异味或发霉，如有发现问题应及时处理。

若大米轻微受潮了，可以尝试以下方法处理：

1. 晾干：将受潮的大米倒在干净的表面上晾干，可以放在通风良好的处所或使用风扇加速干燥。

2. 烤箱烘烤：将受潮的大米均匀地铺在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中烘烤15-20分钟，定时翻动，直到大米干爽。

3. 使用熨斗：将受潮的大米放在干净的布上，用熨斗在布上来回熨烫，热量可以帮助将潮湿分子蒸发。

需要注意的是，如果大米已严重受潮并有明显霉变或异味，不建议食用，最好丢弃。食用霉变的大米可能会导致食物中毒。