鲟鱼是一种古老而珍贵的鱼类，其品种繁多。以上是一些常见的鲟鱼品种，它们在全球各地广泛分布，然而由于过度捕捞和栖息地破坏等因素，许多鲟鱼品种都面临着濒临灭绝的危险。因此，保护和恢复鲟鱼资源已成为重要的环境保护工作之一。
鲟鱼是一种古老而珍贵的鱼类，其品种繁多。以下是一些常见的鲟鱼品种：
1. 北美鲟（Acipenser oxyrinchus）：是北美洲最常见的鲟鱼，体型庞大，体长可达3-5米，体重可超过900公斤。
2. 大西洋鲟（Acipenser oxyrinchus）：是北美洲东部河流中的一种鲟鱼，体型较小，体长一般不超过2米。
3. 白鲟（Huso huso）：是世界上最大的淡水鱼之一，体长可达6米以上，是一种濒危物种。
4. 白什鲟（Acipenser baerii）：是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，主要分布在西伯利亚地区。
5. 黑鲟（Acipenser schrenckii）：是一种体型较小的鲟鱼，主要分布在中国东北和俄罗斯远东地区。
6. 突吻鲟（Acipenser sturio）：是一种分布在欧洲河流中的鲟鱼，体形独特，头部呈尖锐的吻部。
7. 温州鲟（Acipenser dabryanus）：是一种近年来中国特有的鲟鱼，体长约1.5米左右。
以上是一些常见的鲟鱼品种，它们在全球各地广泛分布，然而由于过度捕捞和栖息地破坏等因素，许多鲟鱼品种都面临着濒临灭绝的危险。因此，保护和恢复鲟鱼资源已成为重要的环境保护工作之一。
