需要注意的是，葡萄根煮水虽然有一些功效和作用，但并不适合所有人群，尤其是存在肝肾功能损害、消化道溃疡、妊娠期和哺乳期的人群，以及对葡萄过敏的人。
葡萄根煮水是一种古老的中药功夫法，有多种功效和作用：
1. 清热解毒：葡萄根含有一定的抗氧化物质和多酚类化合物，可以清除体内自由基，降低氧化应激，有助于清除体内毒素，具有清热解毒的作用。
2. 抗菌消炎：葡萄根中含有一些具有抗菌作用的活性物质，可以抑制某些细菌和病毒的生长，有助于预防感染和消炎。
3. 促进消化：葡萄根所含的纤维素可以促进肠道的蠕动，增加肠道蠕动的频率和幅度，有利于排除体内废物和异物，促进肠道的排毒和消化吸收。
4. 改善血液循环：葡萄根中的某些成分具有稀释血液、增加血液流动性的作用，有助于改善血液循环，减少血液黏稠度，预防血栓形成，降低心脑血管疾病的风险。
5. 抗衰老：葡萄根中含有丰富的多酚类化合物，具有较强的抗氧化作用，可以中和体内自由基，减少自由基对细胞的损害，延缓细胞老化，保护心血管、神经系统和皮肤健康。
需要注意的是，葡萄根煮水虽然有一些功效和作用，但并不适合所有人群，尤其是存在肝肾功能损害、消化道溃疡、妊娠期和哺乳期的人群，以及对葡萄过敏的人。在饮用前最好咨询医生或中医师的建议。
