鲜奶冻的做法:所需材料:-500ml鲜牛奶-50g细砂糖-1茶匙香草精-10g鱼胶粉-60ml温水步骤:1.将鱼胶粉加入温水中,搅拌均匀,直至完全融化。
鲜奶冻的做法:
所需材料:
- 500ml 鲜牛奶
- 50g 细砂糖
- 1茶匙 香草精
- 10g 鱼胶粉
- 60ml 温水
步骤:
1. 将鱼胶粉加入温水中,搅拌均匀,直至完全融化。
2. 在一个锅中,倒入鲜牛奶和细砂糖,用中火加热至砂糖完全溶解。
3. 将步骤1中的鱼胶水倒入步骤2中的锅中,继续加热,轻轻搅拌均匀。
4. 关火后,加入香草精,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰棒模具或碗中,冷却至室温。
6. 放入冰箱冷藏,至少4小时或完全凝固。
7. 取出奶冻,脱模后即可食用。
纯奶做奶冻的做法:
所需材料:
- 500ml 纯牛奶
- 50g 细砂糖
- 1茶匙 香草精
- 10g 鱼胶粉
- 60ml 温水
步骤:
1. 将鱼胶粉加入温水中,搅拌均匀,直至完全融化。
2. 在一个锅中,倒入纯牛奶和细砂糖,用中火加热至砂糖完全溶解。
3. 将步骤1中的鱼胶水倒入步骤2中的锅中,继续加热,轻轻搅拌均匀。
4. 关火后,加入香草精,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰棒模具或碗中,冷却至室温。
6. 放入冰箱冷藏,至少4小时或完全凝固。
7. 取出奶冻,脱模后即可食用。