山药胡萝卜粥是一道营养丰富、美味可口的粥品。它以山药和胡萝卜为主要材料，具有滋补养颜、健脾养胃的功效。山药胡萝卜粥制作完成，可以撒上少许葱花或者香菜提味，享用时温热食用即可。
山药胡萝卜粥是一道营养丰富、美味可口的粥品。它以山药和胡萝卜为主要材料，具有滋补养颜、健脾养胃的功效。制作山药胡萝卜粥的材料和步骤如下：
材料：
- 山药：200克
- 胡萝卜：150克
- 大米：100克
- 鸡腿肉：100克（可根据个人喜好增减）
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法步骤：
1. 将山药、胡萝卜和鸡腿肉洗净切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，放入电饭煲或炖盅中，加入适量的清水浸泡20分钟，使其变得松软。
3. 将姜片放入大米中一同煮，煮开后转小火炖煮15分钟。
4. 在煮大米的同时，将切好的山药、胡萝卜和鸡腿肉放入锅中，加入适量的清水煮熟备用。
5. 将炖好的大米和煮好的山药、胡萝卜和鸡腿肉一起放入炖盅中，继续炖煮20分钟至粥变得浓稠。
6. 按个人口味添加适量的盐，搅拌均匀。
7. 最后加入适量的枸杞翻煮一会即可关火。
山药胡萝卜粥制作完成，可以撒上少许葱花或者香菜提味，享用时温热食用即可。这道粥品既可作为早餐、午餐或晚餐，也适合作为滋补的夜宵品尝。
