菟丝子粥是一道以菟丝子为主要食材制作的粥品,下面是一种简单的做法:材料:-菟丝子干果50克-糯米100克-清水1000毫升-冰糖适量步骤:1.将菟丝子干果用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。
菟丝子粥是一道以菟丝子为主要食材制作的粥品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 菟丝子干果 50克
- 糯米 100克
- 清水 1000毫升
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将菟丝子干果用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。
2. 将糯米淘洗干净,并用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。
3. 将糯米放入煮锅中,加入清水,并用大火煮沸。
4. 煮沸后,将火调至小火,继续煮熬30分钟,期间要经常搅拌。
5. 将菟丝子加入煮锅中,继续煮熬10分钟,直到菟丝子软烂。
6. 最后加入适量的冰糖,继续煮熬5分钟,直到冰糖完全融化。
7. 关火后,稍微晾凉一些即可享用。