菟丝子粥是一道具有营养价值的传统养生粥品,下面是一种简单的做法供参考:材料:-菟丝子10-15克-糯米100克-水适量-冰糖适量做法:1.将菟丝子用清水洗净,泡发20分钟。温馨提示:-菟丝子有一定毒性,因此使用前要用清水泡发20分钟,以减少毒性。-菟丝子不宜多食,每天食用量应适量。
菟丝子粥是一道具有营养价值的传统养生粥品,下面是一种简单的做法供参考:
材料:
- 菟丝子10-15克
- 糯米100克
- 水适量
- 冰糖适量(可根据个人口味调整)
做法:
1. 将菟丝子用清水洗净,泡发20分钟。
2. 糯米洗净后,加入适量清水,浸泡20分钟。
3. 将浸泡好的菟丝子放入搅拌机中,搅打成泥状。
4. 锅中加入适量水,煮沸后将浸泡好的糯米倒入锅中,转小火煮熟。
5. 当糯米煮熟后,加入菟丝子泥,继续煮10-15分钟,搅拌均匀。
6. 放入适量的冰糖,根据个人口味选择添加。
7. 搅拌均匀后,继续煮5分钟。
8. 关火后,稍微待凉即可食用。
温馨提示:
- 菟丝子有一定毒性,因此使用前要用清水泡发20分钟,以减少毒性。
- 菟丝子不宜多食,每天食用量应适量。
- 煮粥时要不断搅拌,以免粘锅。
- 可根据个人口味添加适量的红枣、枸杞等配料增加风味和营养吸收。