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芥菜可以生吃吗 芥菜可以生吃吗有毒吗

时间:2023-10-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

许多人将其添加到沙拉或粥中,以增添口感和营养。然而,需要注意的是,芥菜中的一些成分可能会导致过敏反应,如芥子油和硫代葡萄糖苷。因此,如果你对芥菜过敏或有消化问题,最好选择烹饪后食用芥菜。

芥菜可以生吃。许多人将其添加到沙拉或粥中,以增添口感和营养。然而,需要注意的是,芥菜中的一些成分可能会导致过敏反应,如芥子油和硫代葡萄糖苷。如果你对这些物质过敏或有消化系统问题,最好避免生吃芥菜。因此,如果你对芥菜过敏或有消化问题,最好选择烹饪后食用芥菜。