鸡肉粥怎么做好吃（鸡肉粥怎么做好吃又简单）

这是一道非常简单的鸡肉粥食谱，你可以根据自己的口味加入其他蔬菜或调料来增加风味。

下面是一份简单好吃的鸡肉粥食谱：

材料:

- 1杯米饭

- 2杯清水或鸡汤

- 1块鸡胸肉，切成小块

- 1个鸡蛋，打散

- 1片姜，切成细丝

- 2颗葱，切成葱花

- 1汤匙食用油

- 适量的盐和胡椒粉

步骤：

1. 将米饭洗净后浸泡在水中30分钟，然后捞出备用。

2. 在一个大锅中热油，加入姜丝炒香。

3. 加入鸡胸肉块，翻炒直到鸡肉变色。

4. 加入米饭，翻炒几分钟。

5. 加入清水或鸡汤，将火调至小火，煮沸。

6. 煮沸后，转中小火慢慢熬煮，同时用勺子不断搅拌，防止粥粘锅。

7. 煮至米饭变得糊状，加入打散的鸡蛋，边搅拌边煮，让鸡蛋均匀分布。

8. 继续煮几分钟，直至粥变得浓稠。

9. 加盐和胡椒粉调味，根据个人口味加入适量葱花，煮几分钟即可。

这是一道非常简单的鸡肉粥食谱，你可以根据自己的口味加入其他蔬菜或调料来增加风味。