甜面酱料的材料和做法步骤教程 甜面酱制作的方法

6.使用时，取适量甜面酱料加入煮面中，或者用作其他菜肴的调料即可。

甜面酱是中式烹饪中常用的调料之一，可以用于煮面、做卤肉等美食。以下是甜面酱料的材料和做法步骤教程：

材料：

- 黄豆酱：250克

- 砂糖：100克

- 温水：适量

做法步骤：

1. 准备一个干净的容器，将黄豆酱倒入其中。

2. 在黄豆酱中慢慢加入温水，边加边搅拌，直到酱料变得较为稀状。

3. 将黄豆酱泡软后，用滤网过滤出黄豆渣，将滤出的酱料再倒回容器。

4. 将砂糖加入黄豆酱中，继续搅拌均匀，直到糖完全融化。

5. 将处理好的甜面酱料倒入干净的瓶子中，密封保存。

6. 使用时，取适量甜面酱料加入煮面中，或者用作其他菜肴的调料即可。