香辣魔芋是一道美味又清爽的凉菜,其功效主要包括促进消化、降血糖、减肥、抗血栓、降低胆固醇等。下面是香辣魔芋的做法:材料:-魔芋250克-葱姜蒜适量-辣椒适量-酱油、醋、糖、盐、花生油适量-芝麻适量-香菜适量步骤:1.首先将魔芋煮熟,捞出放入冷水中漂洗,剪成适当大小的段。以上只是一种香辣魔芋的做法,你可以根据自己的口味和喜好调整调料的用量。
香辣魔芋是一道美味又清爽的凉菜,其功效主要包括促进消化、降血糖、减肥、抗血栓、降低胆固醇等。下面是香辣魔芋的做法:
材料:
- 魔芋250克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 酱油、醋、糖、盐、花生油适量
- 芝麻适量
- 香菜适量
步骤:
1. 首先将魔芋煮熟,捞出放入冷水中漂洗,剪成适当大小的段。
2. 锅中加入适量花生油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入切好的辣椒继续炒制。
4. 加入魔芋段继续翻炒,调入适量酱油、醋、糖和盐,翻炒均匀。
5. 熄火后撒上芝麻、香菜即可。
以上只是一种香辣魔芋的做法,你可以根据自己的口味和喜好调整调料的用量。