山药芝麻粥是一道营养丰富、滋补身体的粥品。煮15-20分钟后，直至粥变得糯软熟透。山药芝麻粥可以根据个人口味调整糖的用量，也可以加入其他喜欢的配料，如红枣、桂圆等，增加口感和营养。享用时可根据个人喜好添加凉州瓜片、葡萄干等干果作为装饰。
山药芝麻粥是一道营养丰富、滋补身体的粥品。以下是制作山药芝麻粥的做法：
材料：
- 糯米 100克
- 山药 100克
- 芝麻 20克
- 白糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，加入清水中浸泡30分钟至1小时。
2. 山药去皮切成小丁备用。
3. 将浸泡好的糯米和山药放入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮。
4. 每隔一段时间搅拌一次，防止粥底糊底。煮15-20分钟后，直至粥变得糯软熟透。
5. 在煮粥的过程中，将芝麻放入不粘锅中，小火炒熟至微黄色。注意：炒芝麻时要经常翻动，以免糊底。
6. 将炒好的芝麻磨成细粉，可用研磨器或者研磨机磨碎。
7. 把磨好的芝麻粉和适量的白糖加入煮好的山药糯米粥中，用小火再煮3-5分钟。
8. 熄火后，再搅拌均匀即可。
山药芝麻粥可以根据个人口味调整糖的用量，也可以加入其他喜欢的配料，如红枣、桂圆等，增加口感和营养。享用时可根据个人喜好添加凉州瓜片、葡萄干等干果作为装饰。
