黑豆黑米黑芝麻粥的做法大全材料:-黑豆:100克-黑米:100克-黑芝麻:30克-糯米:50克-冰糖:适量步骤:1.将黑豆、黑米、黑芝麻和糯米分别洗净,备用。黑豆黑米黑芝麻粥是一道营养丰富的粥品,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体健康有很好的滋补作用。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法大全
材料:
- 黑豆:100克
- 黑米:100克
- 黑芝麻:30克
- 糯米:50克
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将黑豆、黑米、黑芝麻和糯米分别洗净,备用。
2. 将黑米用水泡软,大约1小时,然后沥干水分。
3. 将黑豆用水泡软,大约6-8小时,然后沥干水分。
4. 将糯米用水泡软,大约1小时,然后沥干水分。
5. 将黑米、黑豆和糯米放入砂锅中,加入适量的清水,用中小火煮30分钟。
6. 将黑芝麻用热水冲洗干净,然后用干净的锅炒香,炒至香气扑鼻。
7. 将炒香的黑芝麻研磨成粉末状。
8. 煮粥的过程中,搅拌均匀,防止粘锅。
9. 煮粥时间到后,加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
10. 最后加入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。
温馨提示:
- 煮粥时可以根据个人口味加入适量的水和冰糖。
- 可以根据个人喜好适量加入其他坚果或干果提升口感。
- 煮粥时要经常搅拌,以防止粘锅。
黑豆黑米黑芝麻粥是一道营养丰富的粥品,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体健康有很好的滋补作用。