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黑米

时间:2023-10-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

黑米是指一种颜色较黑的稻米,也叫黑糯米。它的外观呈深紫色或黑色,因此得名。黑米富含纤维、蛋白质、维生素E、B群维生素、矿物质及抗氧化物质,有助于延缓衰老、预防心血管疾病、提高免疫力等功效。黑米一般用于糕点、甜品等食品制作。

黑米是指一种颜色较黑的稻米,也叫黑糯米。它的外观呈深紫色或黑色,因此得名。黑米富含纤维、蛋白质、维生素E、B群维生素、矿物质及抗氧化物质,有助于延缓衰老、预防心血管疾病、提高免疫力等功效。黑米一般用于糕点、甜品等食品制作。