山药粥怎么做 山药粥怎么做好吃

山药粥的做法：材料：山药、糯米、水、枸杞、蜂蜜步骤：1.将山药去皮，切成小块；糯米洗净备用。小贴士：1.糯米和山药的比例可以根据个人口味进行调整，一般是1:2的比例。

山药粥的做法：

材料：山药、糯米、水、枸杞、蜂蜜

步骤：

1. 将山药去皮，切成小块；糯米洗净备用。

2. 将切好的山药放入热水中焯水一下，去除山药的涩味。

3. 将焯过水的山药和糯米一起加入煮锅中，倒入适量的水，水量比平时煮粥时稍微多一些。

4. 大火煮开后，转小火煮熟约30分钟左右，期间要不时搅拌，防止糊底。

5. 成熟后将煮好的山药粥放入碗中，加入枸杞，用蒸锅蒸5分钟。

6. 撒上适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1. 糯米和山药的比例可以根据个人口味进行调整，一般是1:2的比例。

2. 煮粥的时间可以适量延长，煮至粥稠、口感糯软为止。

3. 如果喜欢更加香甜的口味，可以根据个人喜好增加蜂蜜的用量。

4. 枸杞可以根据个人喜好选择添加或不添加，也可以换成其他喜欢的材料，如红枣、桂圆等。