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粘豆包怎么做 粘豆包怎么做才好吃

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

要做出美味的粘豆包,你可以按照以下步骤进行:材料:-粘米粉200克-红豆沙馅料200克-糖50克-白芝麻适量-植物油适量-水适量步骤:1.将粘米粉倒入一个大碗中。这样制作出来的粘豆包外层酥脆,里面软糯甜美。

要做出美味的粘豆包,你可以按照以下步骤进行:

材料:

- 粘米粉 200克

- 红豆沙馅料 200克

- 糖 50克

- 白芝麻适量

- 植物油适量

- 水适量

步骤:

1. 将粘米粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢加入水,边加水边搅拌,直到形成面糊状,保持稍微稠一些的 consistency。

3. 将粘米面糊倒入蒸锅中蒸熟,大约需要15-20分钟。待冷却。

4. 将蒸熟的米糊切成均匀大小的小块,每块都要足够厚,以便包裹红豆馅。

5. 将适量的红豆沙馅料放入米糊块的中央,并轻轻捏合四周将馅料封住。

6. 将包好的粘豆包在白芝麻中轻轻沾一遍,使其表面均匀地粘上芝麻。

7. 在平底锅中加热适量的植物油,待油热后,将粘豆包放入锅中,用中小火煎至两面金黄。

8. 最后,撒上少量糖,继续煎一会儿直到糖溶化,形成一层焦糖外层。

9. 稍微冷却后即可食用。

这样制作出来的粘豆包外层酥脆,里面软糯甜美。喜欢甜食的话,可以在步骤8中再撒上更多的糖,以增加甜度。