冰糖柚子膏的制作方法如下:材料:-柚子皮-冰糖(适量)步骤:1.将柚子用刀刮去表皮,切成薄片。
冰糖柚子膏的制作方法如下:
材料:
- 柚子皮(3-4个)
- 冰糖(适量)
步骤:
1. 将柚子用刀刮去表皮,切成薄片。
2. 将柚子皮放入锅中,加入足够的水,煮沸后转中小火煮约30分钟,直到柚子皮变软。
3. 将柚子皮捞出,用冷水冲洗干净。
4. 将柚子皮和适量的冰糖放入锅中,再次煮沸。
5. 转小火慢慢煮至糖溶化,柚子皮变得透明。
6. 关火,将柚子皮和糖水倒入干净的密封容器中,冷却后即可食用。
蜂蜜柚子膏的制作方法如下:
材料:
- 柚子(3个)
- 蜂蜜(适量)
步骤:
1. 将柚子切成两半,用手或勺子将果肉挖出,将果肉切成小块。
2. 将柚子皮剥成薄片,用刀刮去白色部分。
3. 将柚子皮和果肉放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮约30分钟,直到柚子变软。
4. 将柚子皮和果肉捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状。
5. 将柚子泥放入锅中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
6. 开大火加热,不断搅拌至蜂蜜柚子泥变得稠厚。
7. 关火,将蜂蜜柚子膏倒入干净的密封容器中,冷却后即可食用。