制作方法如下：材料：-玉米粉：150克-面粉：150克-细砂糖：150克-泡打粉：1茶匙-盐：1/4茶匙-鸡蛋：2个-牛奶：180毫升-植物油：100毫升-香草精：1茶匙步骤：1.将玉米粉、面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中。玉米纸杯蛋糕口感细腻，香甜可口，适合作为早餐或下午茶点心。
玉米纸杯蛋糕是一种使用玉米制作的纸杯蛋糕。制作方法如下：
材料：
- 玉米粉：150克
- 面粉：150克
- 细砂糖：150克
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：180毫升
- 植物油：100毫升
- 香草精：1茶匙
步骤：
1. 将玉米粉、面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中，打入鸡蛋并加入牛奶、植物油和香草精，搅拌均匀。
3. 将湿料倒入干料中，搅拌至无颗粒且混合均匀。
4. 将蛋糕糊倒入纸杯中，约7分满即可，以免蛋糕溢出。
5. 将纸杯蛋糕放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到蛋糕变金黄色并用牙签插入不沾糊即可。
6. 取出烤箱，待蛋糕冷却后即可享用。
玉米纸杯蛋糕口感细腻，香甜可口，适合作为早餐或下午茶点心。你可以根据个人喜好添加水果或巧克力碎片等装饰品，增添口感和美感。
