玉米面豆包做法 玉米面豆包做法大全

4.煮熟的面团取出后放在案板上稍微晾凉一下，然后切成适合大小的小块。

材料：

- 200克玉米面

- 50克豆面

- 适量水

- 适量盐

- 适量食用油

步骤：

1. 将玉米面和豆面混合在一个容器中，往中间加入适量的盐和水搅拌均匀，直到成为一个软硬适中的面团。

2. 将面团揉成光滑的球状，然后盖上湿布放置20分钟，让面团充分松弛。

3. 取适量的面团放在手掌心，轻轻揉搓成长圆形，然后放入热水中煮熟。

4. 煮熟的面团取出后放在案板上稍微晾凉一下，然后切成适合大小的小块。

5. 热锅倒入适量的食用油，待油热后将切好的豆包放入锅中，煎至两面金黄即可。

提示：煮豆包的时候水不能太多，以免影响口感；煎的时候要用中火，以免豆包煎糊。